売りになる一品で集客!山形県小国町の峠の茶屋の唐揚げセット

こんにちは。

酒田市・鶴岡市の事業主さんを
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ニゴロデザインの高橋です。

 

山形県の小国町にある
白い森 峠の茶屋さんに
行ってきました。

👤すごい唐揚げセットがある!

と山形県内ローカル番組で
紹介されていました。

 

外見は地味です。

でも大型トラックが数台止まっていて
数人のお客さんがいる感じでしたね。

 

 

そして入店。

そこは揚げ油のにおいに包まれた
唐揚げ油の世界でした。

上着などニオイがつくと困るものは
車に置いていったほうがいいです🙂

 

おかみさんらしき人に
唐揚げセットをオーダー。

他のお客さんも、ほぼ100%
唐揚げセットを注文していました。

 

BGMの代わりに

チリチリチリチリ…

肉を揚げている音が
店内に鳴り響きます。

 

10~15分ぐらい待って
出てきたのがこちら。

 

スマホぐらいのサイズの唐揚げが5個

山積みになっています。

付け合わせのお新香に
茶碗の白飯。

味噌汁代わりはなんとうどん!

 

すごいカロリーですねこれは…

笑いが出てきます。

しかもこれでいくらだと思います?

 

な、なんと

700円

なんですよ😆

 

肝心の味ですが、うまいです。

外カリ中フワ系の鶏の唐揚げで
しっかりと味がついているので
ご飯がバクバクとすすみます。

 

ただ、1個でご飯一杯は
余裕でいけるぐらいです。

2個目からは油で苦しくなる人も
いるかもしれません。

僕4個までいけました。

 

1個、残しました。ぐふッ😯

 

お店の人がパックをくれたので
残した唐揚げはお持ち帰り。

 

家で電子レンジでチンして
オーブンですこしカリっとさせ、

ハイボールと一緒に
おいしく食べました😋

 

たぶんこちらのお店は

唐揚げセット一品

でかなりの集客を
していると思います。

 

他にも、うどんなど普通の
食堂メニューもありますけど、

僕がいる間の6人ぐらいは
頼んでいる人はいませんでした。

 

山の国道沿いで目立つ看板も無いのに
次から次へとお客さんが入ってきます。

シンプルですが効果のある
商売の方法だと思いました🤔

 

それではまた。

 

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