花鳥風月山形南店さん開店おめでとうございます

こんにちは。

酒田市・鶴岡市の事業主さんを
ホームページ集客で応援している

ニゴロデザインの高橋です。

 

花鳥風月さんに行ってきました。

久しぶりに食べました。

チャーシューワンタンメンを
晩ご飯にオーダーしました。

 

しかもおじゃましたのは
酒田でも鶴岡でも山形北町でもなく…

 

山形南店です。

 

 

そうなんです。

花鳥風月さんとしては
4店舗目をオープンしたんです。

※お店自体は照月をいれて5店舗目

 

代表の佐藤社長。

このコロナ禍の中でのオープン。

いろいろ考え抜いた中での
オープンだったと思います。

 

勇気と覚悟を感じます🙂

 

花鳥風月さんのホームページは
かなり前からニゴロデザインで
やらせてもらってまして

熱い想い

それを感じさせてもらえるので
僕たちもしっかりと体制を組んで
情報発信をサポートしています。

 

今でこそ複数店舗ありますが
最初は酒田本店のみでした。

 

そして鶴岡店を出店。

さらに初めて庄内を出て
山形市に山形北町店を出店。

別ブランドの照月をオープン。

そして今回の山形南店オープン。

 

すごい😆

 

 

お店を増やすといっても
フランチャイズはしない方針。

直営店

にこだわっているのも
花鳥風月さんの特徴です。

 

スタッフがお互いのお店を
手伝ったりしやすいのも
直営店だからなんですよね。

 

そのほかにも

✔保育園や介護施設に
訪問してのラーメン提供

✔コロナ自粛時は移動販売車で
県内各地に移動しての販売

✔大学と共同研究で庄内小麦の生産

✔全国の有名店とのコラボイベント

✔スーパーでの生麺の販売

さまざまなことに
取り組んでいるんですけど

とにかく

酒田ラーメン文化を
広げていく残していく

ということを柱にして

ブレない

のがさすがだと思います🤔

 

なので各店舗の店長さんが
しっかりと定着してる。

10年近く仕事をさせてもらって
それを間近に見てたので
想いの大切さがわかります。

 

庄内産小麦全粒粉配合
酒田のラーメン生麺。

 

今後ますますの

商売繁盛

を願って

 

おいしく完食してきました👍

 

花鳥風月さんの採用活動にも
ニゴロデザインとして
貢献していけたらいいな。

そう思っています。

 

ニゴロデザインは社員採用の
ページ制作にも力を入れています。

伝え方ってやっぱり大事ですね。

 

それではまた。

 

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