鶴岡にて究極の一点集中の商売、乃が美さん

こんにちは。

酒田市・鶴岡市の事業主さんを
ホームページ集客で応援している

ニゴロデザインの高橋です。

 

昨日の午前中は鶴岡にいました。

鶴岡市湯田川のますや旅館さんと
ホームページの打ち合わせ。

だんだんと秋の庄内を
感じさせる天気でした。

 

打ち合わせを終え、

お昼は鶴岡市伊勢原町の
晴天の風さんへ。

カレー南蛮らーめんと
白めし(小)をオーダー。

 

あつあつラーメンを
すすってると

妻からこんなLINEが…

最近、鶴岡にできた
生食パン専門店のようです。

 

妻の頼みは
なるべくききたいので

スマホをナビにして
お店に寄ることにしました🚗

 

晴天の風さんから
15分ほどで到着。

乃が美さんというお店です。

 

自分はよく知らなかったんですが
食パンの専門店なんですね。

 

若い女性の店員さんが
販売していました。

すっきりした
落ち着いた店内です。

 

お店の中の写真
撮ってもいいですか?
🙂

と言ったところ、

👩🏻‍🍳大丈夫ですよ!
わたし隠れてますね!

とオーケーでした。

 

店員さんが写ってたほうが
絵になるのですが、

隠れないでくださいと
お願いするのも怪しいので

そのまま店内だけをパシャリ📸

 

一袋、買いました。

 

2斤で864円。

普通の食パンよりも
ちょっとお高い値段です。

 

でも、

耳までやわらかくてしっとり
なかなかおいしいですね😊

鶴岡に寄ったら
また買うかもです。

 

 

後からネットで調べたら
乃が美さんて有名なんですね。

知りませんでした…

 

全国に105店舗あるらしい。

2018年10月13日現在

 

生食パン一本勝負

潔い🤔

 

上手な商売をしています。

 

商品をひとつに絞ることで、

パンのクオリティに
注力できるし

店員さんがやることも
かなり絞り込めます👍

 

高い価格の商品なので
良いお客さんが多そう✨

 

コンビニとは真逆の
商売ですよね。

 

コンビニって

接客・レジ・総菜づくり・掃除
宅配・商品発注・公共料金
ゴミ出し・発券業務・その他…

ありとあらゆることが
店員さんに求められる💦

 

お客さんもいろいろな
客層が来ると思います。

 

コンビニの店員さんと
乃が美の店員さん、

同じ時給なら
乃が美さんのほうが
わりがいいと思います。

どうですか?

 

コンビニは名前のとおり
便利な店であってほしいので

不便になる必要は
まったくないんですけど

コンビニの時給は
もっと高くていい
📈

と思いますね。

 

 

乃が美さんから
話がそれたんですけど

自分たちのような
小規模で事業をするなら

なんでも扱ってはダメ❌

 

少ない人員で
いろいろ手を出すと

力だけが分散して
本気でやってる競合と
まともに戦えないですよ。

 

乃が美さんとまでは
いかなくても、

自分たちが勝てるものを
絞り込むことが大事ですね。

 

ホームページのお客様でも

👤ウチはいろいろな
事業を手がけてるんですよ

と、やってる事業の
大小にかかわらず

👤全部載せてください

おっしゃる方は多いですね。

 

気持ちはわかります。

 

でも、

なんでもやっててスゴイ😆

と思われるとは
限らないんですよね。

 

反対に

何の特徴もない😭

と思われるかもしれませんよ。

 

そういうときは、

小さい事業は置いといて
まずはメインの事業を
厚く濃く載せましょう!
🙂

とアドバイスしています。

 

そうすることで

メイン事業の
専門性が高く伝わる

からです。

 

大きなお世話と思われる
かもしれないけど

集客ホームページを制作する
プロとしての意見です。

 

みなさんの事業
絞り込めていますか?

 

それではまた。

 

新規作成も!リニューアルも!
ホームページ集客
お任せください!

詳しい内容は、制作料金のページ にて。

制作実績106 ←2017年10月現在

集客につながる更新を応援する
ニゴロデザインまで!

☆ ネットで簡単お見積もり ☆

 

お電話での問い合わせ
TEL 0234-25-5313

メールはこちらから

しつこい営業は一切いたしません!

↓酒田・鶴岡・庄内のブログはこちらからも↓

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 鶴岡情報へ にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 酒田情報へ にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 庄内情報へ