絶対にポーズを決めている！遊び心も感じられる晴天の風さんの限定メニュー

こんにちは。

酒田市・鶴岡市の事業主さんを
ホームページ集客で応援している
ニゴロデザインの高橋です。

今日もブログをお読みいただき
ありがとうございます。

夜は晴天の風さんにいって
初めて食べるドラみそ。

こちらは

ドライブイン味噌らーめん

です。

ドライブインで出しているような
そんなメニューってことですよね。

なので初めて食べたけど
どこか懐かしいんです。

バターを溶かしながら
おいしくて大満足。

あとはこちらのダブル餃子。

今日は妻も僕も摂取可能カロリーが
それなりに残ってたので
いつもの倍のメニューです。

そして妻が頼んだのがこちら

↓

え！😓

海老？

いや違う…🤔

こ、これは…

アメリカザリガニです。

完全に威嚇してますよね。

晴天の風さんで出している
環境保全活動の限定メニュー

ざりっ粉らーめん

です。

鶴岡市大山の都沢湿地のアメリカザリガニを使った「ざりっ粉ラーメン」の試食会が10日、同市伊勢原町のラーメンダイニング「晴天の風」（加賀山欣也代表）で開かれた。市内の参加者から「誰でも食べやすく、おいしい」と好評で、16日から同店の限定メニューとして一般提供を始める。

都沢湿地の保全活動の一環で外来生物の駆除に取り組んでいる市自然学習交流館ほとりあ（富樫均館長）が企画した。

同館は2014年から、駆除したウシガエルやアメリカザリガニを市内の飲食店で料理として提供する事業を行っている。ざりっ粉はその一環で、ザリガニを粉末化したもの。「地元食材を使ったラーメンで環境保全に協力したい」という加賀山代表の思いから、昨年よりざりっ粉ラーメンの提供を始めた。

引用：荘内日報

こういう流れからのメニューなんです。

背中側からみるとこんな感じで
ハサミでポーズを決めてますよね。

きっと店主の加賀山さんは
素揚げした後にポーズをしっかり
調整しているんだろうと思います。

こういう遊び心ってすごく好きです。

僕も仕事の中で遊び心って
すごく大事にしたいと思ってます。

ニゴロデザインで例を挙げると

✔部屋を換気する時間が来たら
換気をしましょう～の歌が流れる

✔話しかけてはいけない
お仕事集中タイムの導入

✔どこでも仕事ができる
オフィスカーの計画

↑

こういうのをやっています。

コンピューターを使った制作って
現場が殺伐となりがちなので
そういうのを避ける取り組みです。

僕自身がこれまで危ない現場を
いっぱい見てきましたからね。

そして来年こそは

スタッフ同士のお互い様のポイント

を自然な形で導入したいなあ。

思いやりのある人が集まってるので
それをもっと見える化したいのです。

導入したらまたお知らせしますね。

それではまた。

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公開日 2021年12月16日 最終更新日 2021年12月22日